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風干板栗怎么做?有什么好處?

知識經驗


風干板栗怎么做?有什么好處?

文章插圖
1.準備一些大小適中的生栗子 。
2、放在透氣的籃子里，放在通風的陽臺上，有點冷，但是不要凍著 。
3、風干一個月左右，如果栗子有裂紋 ， 就基本做好了 。
4.生吃就好 。板栗仁風干脫水，略萎蔫，糖分凝縮 。這時候的它不像新鮮的板栗那么脆 ， 但是有彈性，非常甜 。
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