文章插圖
1、主料：雞蛋1個、色拉油5毫升、食鹽0.5克、高湯80克 。
2、雞蛋打散，打得越散越好 。加入鹽，食用油，攪拌均勻 。
3、加入80克高湯(用60度左右的溫水也可以)，拌勻 。
【微波爐雞蛋羹 微波爐雞蛋羹怎么做】4、打開出氣孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。

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