文章插圖
1、向日葵煎蛋：火腿腸對半切開之后，平行切條（注意有一邊不切斷）之后，放入鍋中圍成圓狀 。以這個圈圈為中心淋少許油，放很少一點鹽在油中，既可調味又能防止粘鍋 。雞蛋打出入碗 ， 用原勺舀出處蛋黃和少量蛋清放入火腿腸圍成的圓圈內 。開火煎出成品 ， 擺盤 。
2、雞蛋卷餅：雞蛋一只，打散拌入面粉少量調成糊狀 。煎鍋加少量油燒熱 ， 或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋 ， 制成薄面餅，色澤金黃后關火 。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可 。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多 。費時5分鐘 。
【小孩子早餐吃什么好】3、貓頭鷹吐司：食材：吐司一片 ， 早餐奶酪，羅勒葉兩片（換成胡蘿卜也可以）雞蛋一顆，黃瓜一小片，黑橄欖少許 。雞蛋煮熟切片，黃瓜切片修成三角形 。把材料按照圖片中的樣子擺出來就好了 。