醬爆香菇怎么做


醬爆香菇怎么做

文章插圖
主料:香菇200克、黃瓜一根 。輔料:甜面醬、醬油、蔥、蒜、姜、油、鹽適量 。
做法步驟如下:
1、將黃瓜洗凈,拍成小塊,將香菇洗凈撕成小塊;
2、鍋內放入適量的植物油,油熱后 , 倒入蒜未、蔥、姜、香菇,翻炒一分鐘左右;
3、放入適量的甜面醬,少許醬油,適量的鹽 , 翻炒幾下;
【醬爆香菇怎么做】4、最后放入黃瓜,翻炒一分鐘左右,盛出裝盤,即可食用 。