文章插圖
酵母蛋糕做法:
主料:天然酵母,全麥粉 , 可可粉 。
步驟:
1、取30克天然酵母?jìng)溆?。把可可粉和20克熱水混合攪勻備用,全麥粉過篩備用 。
2、全蛋入盆,盆底襯熱水打發(fā)至濃稠花紋不立刻消失 。篩入全麥粉拌勻,加入天然酵母翻拌均勻 。
3、倒入可可液翻拌均勻 。預(yù)熱烤箱180度 。面糊倒入墊紙的烤盤中 。
【怎樣用酵母做蛋糕】4、入烤箱烤20分鐘左右,即可完成 。
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