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【蒸饅頭一般蒸多少分鐘】1、蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開后15-20分鐘為宜，但越大的饅頭需要的時間也越長 ， 因此蒸饅頭的時間還因為饅頭的個頭大小會有所不同，大饅頭一般時間要長一點 。一般大小的饅頭大約3-4公分直徑 ， 開鍋后用十分鐘左右就可以了，蒸饅頭具體時間要靠自己掌握，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下 ， 如彈起 ， 則熟了，如有坑，說明欠火 。
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