【含鎂離子的食物有哪些】紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠 ， 被喻為“鎂元素的寶庫” 。其余含鎂食物有：谷類如小米，玉米，蕎麥面 ， 高粱面，燕麥，通心粉 ， 烤馬鈴薯；豆類如黃豆，黑豆 ， 蠶豆，豌豆，豇豆，豆腐；蔬菜如冬菜，莧菜，辣椒，蘑菇；水果如楊桃，桂圓，核桃仁；其他如蝦米，花生 ， 芝麻，海產品等 。鎂廣泛分布于植物中，肌肉和臟器中較多 ， 乳制品中較少 。
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