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蔬菜應該怎么擺放才好 蔬菜怎么擺放才吸引人

格子生活百科


蔬菜應該怎么擺放才好 蔬菜怎么擺放才吸引人

文章插圖

1、莖排型：將蔥等長形的商品朝一定的方向排列時，邊面的地方就會形成一條直線 。這種陳列的形態稱之為“莖排型” 。
2、圓排型：在并排或堆積圓形的蔬菜和水果時，可用隔物板等來支撐鄰接的商品，將容易松垮的圓形商品擺成不容易松垮的形態 。
3、格子型：蔥、紅蘿卜等長形的商品或裝入袋子里的商品，彼此交錯，組合成像格子的陳列稱為“格子型” 。
【蔬菜應該怎么擺放才好 蔬菜怎么擺放才吸引人】4、段積型：商品陳列完成后，頂面的線會呈現階梯狀的一種陳列形態 。
5、投入型：比較小的商品（如高麗菜心、紅辣椒等）或形狀不一致的商品（如四季豆、豆芽菜），利用容器或隔物板將前面及邊面固定后，就可將此類商品任意的投入，這種陳列形態稱為“投入性” 。
6、并立型：利用板架等，讓商品呈站立式的并排陳列，稱為“并立型” 。陳列大白菜、芹菜時，為了使陳列多富變化，可采用此種形態 。
7、堆積型：將包裝過的商品、袋裝的商品或變形的商品、長型的商品等非圓形的商品先排好前面和邊面的部分，然后往上堆到一定的程度，即為“堆積型” 。
8、植入型：將葉菜類商品陳列得宛如栽種在田里的形態，即為“植入型” 。
9、莖積型：將根莖類商品的面排列整齊，堆積起來，就成為“莖積型”的陳列形態 。請勿與“莖排型”混淆 。