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1、輔料：鹽1勺、色拉油1勺、蔥適量 。
2、蝦滑提前解凍，雞蛋打散，攪拌出泡備用 。
3、起鍋燒水，水開加入一勺鹽，一勺食用油，中小火，擠入蝦滑 。
4、加入紫菜，不喜歡可以不加，或者換成別的 。
【蝦滑小吃的制作方法 蝦滑紫菜蛋湯的做法】5、倒入準備好的雞蛋，大火煮開，裝盤，撒上蔥花即可 。

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