1、主料：荷蘭豆2兩、臘腸4粒、獨腳蒜1粒 。
2、配料：油1小勺、鹽、雞精1/4小勺 。
3、制作方法：臘腸切片待用 。荷蘭豆去頭抽絲洗凈，蒜剁成泥待用 。
4、鍋下少量油燒熱 ， 爆香蒜泥 。把臘腸倒入不停翻炒，爆出香味 。
【荷蘭豆臘腸怎么炒好吃】5、倒入荷蘭豆翻炒 。炒至荷蘭豆斷生，撒上鹽和雞精即可 。
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