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【吃了羊肉可以喝涼茶嗎】羊肉具有溫補(bǔ)作用，很多人都喜歡在冬天吃羊肉 。有人習(xí)慣吃羊肉后喝茶解膩，或者邊吃涮羊肉邊喝茶，這樣并不好 。吃羊肉喝茶，特別是喝綠茶，容易引起便秘 。因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量很高 ， 每50克羊肉中含有9、5克蛋白質(zhì) 。而茶葉中含有豐富的鞣酸，綠茶中鞣酸的含量高達(dá)10% 。鞣酸能使蛋白質(zhì)凝固，生成一種塊狀、不易消化的物質(zhì)鞣酸蛋白，會(huì)導(dǎo)致人便秘 。

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