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【海參需要去除內(nèi)臟嗎】如果是淡干海參的話 ， 一般里面的內(nèi)臟是已經(jīng)去掉的 。但如果是鮮海參的話，一般需要去掉的 ， 海參里面的腸子之類的都要去掉，但是，海參的筋是不需要去掉的 。去除海參內(nèi)臟的方法：海參腹部用剪刀開口，一手捏擠海參，一手一拽就把其內(nèi)臟去除 。

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