文章插圖
1、蛋撻皮12個 ， 淡奶油 ， 蛋黃4個 ， 純牛奶120ml ， 白砂糖60g 。
2、取湯盤一個 ， 倒入200ml的淡奶油；
【微波爐蛋撻的做法 怎樣做微波爐蛋撻】3、倒入60克的白砂糖；
4、加入120ml的純牛奶
5、快速攪拌 ， 使砂糖融化；
6、殼入四個蛋黃 ， 打散至蛋撻水均勻；
7、過篩備用；
8、碼好蛋撻皮；
9、往蛋撻皮內注入蛋撻水九分滿即可；
10、微波爐燒烤模式30分鐘即可出爐 。

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