醪糟怎么念 醪糟念什么?

【醪糟怎么念 醪糟念什么?】

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1、醪糟讀音:láo zāo 。
2、醪糟一般指米酒 。米酒,又叫酒釀,甜酒 。舊時叫“醴” 。用糯米釀制,是漢族傳統的特產酒 。主要原料是江米,所以也叫江米酒 。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒” 。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒 。