榴蓮皮可用來煲湯,以榴蓮殼煲雞湯為例:
主料:雞肉、榴蓮殼 。
輔料:生姜、紅棗、枸杞 。
制作步驟:
【榴蓮皮怎么吃】1、將雞肉洗凈切成塊;
2、將鍋中水煮沸,然后把雞塊加入沸水中 , 煮十分鐘后從鍋中撈出待用;
3、沿榴蓮殼邊取下白色的內層嫩肉;
4、在砂鍋中放入姜片,再將榴蓮殼放入,加入紅棗和枸杞,最后再放入雞肉;
5、在鍋中加入水,蓋上蓋子,開大火煮沸后,改小火慢煲;
6、小火煮一到二小時即可 。
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