1、陰涼地方保存 。這個方法適合保存少量板栗，將有蟲眼和發霉的板栗挑揀出來 ， 然后平攤到陰涼通風的地方，這樣可以保存2個月左右 。要注意的是，在陰涼地方保存的話不能將板栗堆積在一起 ， 容易發霉 ， 最好是平攤開來 。
【煮熟的栗子怎么保存】2、冰箱保存 。溫度較高的話不能常溫保存，可以將板栗的外殼和內膜剝掉，將表面的水分吹干，然后用保鮮膜包裹起來，一次能多多少就按多少裝袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比較多 ， 三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱冷凍室，能保存一個月 。
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