番瓜藤怎么做好吃 怎么做番瓜藤

【番瓜藤怎么做好吃 怎么做番瓜藤】

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文章插圖
1、材料:南瓜藤、蒜、鹽、雞精、油 。
2、將南瓜藤洗凈,摘去南瓜藤的葉子和老桿,藤嫩尖上的小葉片可以保留,藤上的須也可以保留 。
3、將南瓜藤外皮絨毛撕干凈,再清洗干凈濾水備用 。
4、蒜瓣切片,部分切末 。
5、鍋內燒油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到斷生,放蒜末,放鹽,撒雞精拌勻即可 。