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臘肉怎么做好吃又簡單的方法

知識經驗


臘肉怎么做好吃又簡單的方法

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于臘肉怎么做好吃又簡單的方法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備好處理干凈的肉 。
【臘肉怎么做好吃又簡單的方法】2、把肉分成合適的大小 。建議可以大一點 ， 因為風干會收縮 。用鹽和醬油擦每一塊肉的每一個位置 。生抽可以增加風味 。不喜歡就用鹽 。
3、每一塊都平放，腌制一晚 。
4、腌制一晚上后，可以直接掛起來，晾半個月以上 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。