【速凍餛飩煮多久】10分鐘左右 。鍋里倒水煮開，放餛飩煮10分鐘左右即可 。餛飩是起源于中國的一道民間傳統面食 ， 用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時一般帶湯 。餛飩制作各異，鮮香味美 ， 遍布全國各地 。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本的餡料之選 。
西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾肉餡，經蒸煮后食用；若以湯水煮熟 ， 則稱“湯餅” 。古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，后來才稱為“餛飩” 。在這時候，餛飩與水餃并無區別 。至唐朝起，正式區分了餛飩與水餃的稱呼 。

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