冰糖不加水可以蒸化嗎


冰糖不加水可以蒸化嗎

文章插圖
材料:冰糖、檸檬 。
步驟:
1、冰糖適量,檸檬2至3片混合加入滾燙的熱水;
2、混合后燜5分鐘左右 。
也可以直接把冰糖加入熱水 。
冰糖雪梨湯
材料:梨、冰糖 。
步驟:
1、把梨洗凈帶皮切成塊;
2、鍋中倒清水,加入梨蓋上鍋蓋;
【冰糖不加水可以蒸化嗎】3、用大火燒開后轉小火煮20分鐘;
4、20分鐘后加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌 。