1. 首頁 > 生活經驗 > >

燉魚的時候可以放醬油嗎

生活百科時候


燉魚的時候可以放醬油嗎

文章插圖
可以放醬油 。
做法如下：
1、 將魚洗盡切塊拔除魚刺，用廚房紙巾抹干水份，大蒜剝皮和其他材料處理好備用 。
【燉魚的時候可以放醬油嗎】2、 鍋里熱油，先放入魚塊，姜片煎黃一面后翻面，另一面快煎好時放入大蒜粒同煎 。
3、 適量老抽，生抽，糖，蠔油 ， 少許陳醋加水調和成一碗料汁 。
4、 將料汁倒入鍋里，大火煮開 。
5、 邊煮邊收汁，最后加入甜椒，撒蒜苗即可起鍋 。