文章插圖
【多寶魚蒸幾分鐘】1、多寶魚清蒸的時間一般為7-8分鐘 ， 是指水沸騰后開始計算的 。
2、多寶魚肉質鮮嫩 ， 如果時間太長，口感會變得很差，肉質會發綿，蒸好后的多寶魚不要打開鍋蓋，繼續燜3-5分鐘，這樣能使魚肉口感最佳，蒸之前也不要撒鹽 。
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