文章插圖
面點制作所用原材料可分為：麥類面粉制品、米類及米粉制品、豆類及豆粉制品、雜糧和淀粉類制品等 。
1、麥類面粉制品：包子、饅頭、餃子、油條、面包等；
2、米類及米粉制品：八寶飯、湯圓、年糕、松糕等；
3、豆類及豆粉制品：綠豆糕、豌豆黃等；
4、雜糧和淀粉類制品：小窩頭、黃米炸糕、玉米煎餅、馬蹄糕等；
【面點制作所用原材料可分為哪幾類】5、其他原料制品：荔芋角、薯茸餅、南瓜餅等 。
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面點制作所用原材料可分為：麥類面粉制品、米類及米粉制品、豆類及豆粉制品、雜糧和淀粉類制品等 。
1、麥類面粉制品：包子、饅頭、餃子、油條、面包等；
2、米類及米粉制品：八寶飯、湯圓、年糕、松糕等；
3、豆類及豆粉制品：綠豆糕、豌豆黃等；
4、雜糧和淀粉類制品：小窩頭、黃米炸糕、玉米煎餅、馬蹄糕等；
【面點制作所用原材料可分為哪幾類】5、其他原料制品：荔芋角、薯茸餅、南瓜餅等 。