炸蘿卜丸子用不用把蘿卜焯水 炸蘿卜丸子用焯水嗎


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1、炸蘿卜丸子可不焯水 。
【炸蘿卜丸子用不用把蘿卜焯水 炸蘿卜丸子用焯水嗎】2、我們只需把蘿卜放在加了食鹽、白醋的水中浸泡即可 , 這樣就能達到去除蘿卜澀味并防止它發黑的效果 。制作炸蘿卜丸子要把處理好的蘿卜和面粉、雞蛋、生抽等物混合捏成丸子 , 最后再把它炸至金黃即可 。