主料：土豆200g、茄子200g、豆角200g、蘑菇200g 。
輔料：適量的油、鹽、蔥、花椒、醬油。
步驟：
1、所有的材料準備好，洗干凈；
2、將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊 ， 蘑菇用手掰開；
3、蔥切成片備用；
4、鍋里放油放入花椒和蔥花熗鍋；
5、然后倒入切好的所有的食材，翻炒；
【蘑菇豆角土豆茄子能不能一起燉】6、加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可 。
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