【腌肉可以用面粉代替生粉嗎 腌肉可以用面粉嗎】
文章插圖
1、腌肉不能用面粉 。
2、因為面粉并沒有軟化肉質的效果 。我們應該使用生粉、淀粉腌肉，只需要將適量的生粉、淀粉和溫水混合在一起，然后就可以將肉放入其中攪拌均勻并腌制了 。
3、在使用生粉、淀粉腌制肉類的時候，首先需要準備適量的生粉、淀粉倒入碗中，然后再往碗里倒入少許溫水并攪拌均勻，然后就可以將切好的肉放進碗中攪拌、腌制了 。
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