文章插圖
1、材料：百香果果汁100cc，水200cc，吉利丁片4.5g 。
2、將百香果去籽過濾果汁備用 。
3、將吉利丁片放入冰水中軟化 。
4、將200cc的水放入小鍋中加熱一下后放入軟化的吉利丁片，接著關火攪拌至吉利丁片完全融化 。
5、接著倒入百香果汁攪拌均勻 。
6、將果汁液倒入平底容器中冷卻后放入冰箱冷藏至少3個小時 。
7、食用前用叉子刮成一小塊一小塊盛盤即完成 。
【百香果果凍怎么做】8、黃澄澄又酸溜溜「百香果果凍」?維生素C可促進膠原蛋白的合成 ， 因此對傷口的愈合有幫助 。維生素C也能增進鐵質的吸收 ， 并增強免疫力 。

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