文章插圖
主料：蠶豆5千克，輔料：小麥面粉250克，調料：鹽800克 。蠶豆醬的做法如下：
1、將蠶豆煮熟放入冷水缸去外皮，再煮一次 ， 撈出放籮筐內；
2、待涼至30度時和面粉拌勻，放入發酵架；
3、待起霉后用勺翻一次，連續5至6天后出坊曬干；
【干蠶豆制做豆瓣醬的方法】4、盛入壇子內，用水2千克加食鹽800克調勻，完成豆瓣醬的制作 。

• 東北干豆腐怎么保存
• 白果干什么的
• 大蝦零食做法
• 爽膚水用過后要不要用清水洗干凈
• 天弘基金是干什么的
• 涂料桶怎么能洗干凈
• 描寫眼睛干凈清澈的句子
• 干鍋娃娃菜怎么做好吃
• 干黃花菜尿酸高能吃嗎
• 道士是干什么的