臊子面怎么做

1、熱鍋,加入食用油五毫升 , 大火燒至七成熱,雞蛋一個小火煎熟 。
2、鍋內倒入食用油五毫升,倒入豬肉條、姜絲、蔥花煸炒至變色 。
3、加入豆豉10克,翻炒均勻,倒入花毛芽菜50克 , 倒入青椒,翻炒均勻 。
【臊子面怎么做】4、絲瓜焯水一分鐘撈出 。
5、放入面條,大火煮熟 。