1. 首頁 > 生活經驗 > >

巧克力花卷饅頭怎么做

生活百科巧克力

食材：自發粉300克、巧克力4塊、白糖適量、鹽3克、牛奶150毫升 。
步驟 ：
1、將自發粉放入盆里 ， 加入鹽 ， 白糖，拌均勻 。
2、加入牛奶開始和面 。
3、和面時加入少許橄欖油，可以使饅頭更光滑 。
4、面團揉好后分兩團 。
5、把巧克力融化后，加入其中一個面團，揉勻 。
6、將兩個面團進行發酵，發好面團后，搟成長方形 。
【巧克力花卷饅頭怎么做】7、將兩種面團疊起來，卷起來 。
8、切好之后 ， 再發酵一下 。
9、上鍋蒸熟即可 。