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洋姜怎么做好吃

生活百科洋姜

洋姜學名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜 ， 洋姜具有一種特殊功效，對血糖具有雙向調節作用 。
瘦肉炒陽姜 ， 口感味道一絕 。
主料：純瘦肉150克、洋姜300克 。
輔料：料酒適量、鹽適量、蔥適量、雞精適量、蠔油適量、鹽適量 。
做法：
1洋姜清洗干凈，切片 。肉片用料酒、鹽攪拌均勻，待用 。
2上油鍋，下蔥翻炒，放入肉，翻炒肉片 。
3、翻炒一分鐘后把肉撥到一邊，放入洋姜 。
4、再放入料酒、雞精、蠔油翻炒，用鹽進行調味 。
【洋姜怎么做好吃】5、出鍋，上桌即可食用 。