1、冬瓜削皮后去掉冬瓜瓤，并切成冬瓜丁待用 。在鍋中倒入少許油，冒煙后加入肉末 。
【怎樣做冬瓜湯】2、在肉末半熟時加入冬瓜并大火翻炒均勻，然后向鍋中加水，同時依據喜好加入調味料 。
3、然后將鍋蓋蓋上，將火轉為小火煮8分鐘即可 。
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【怎樣做冬瓜湯】2、在肉末半熟時加入冬瓜并大火翻炒均勻，然后向鍋中加水，同時依據喜好加入調味料 。
3、然后將鍋蓋蓋上，將火轉為小火煮8分鐘即可 。