【發霉的馬鈴薯可以吃嗎】馬鈴薯發霉后可產生較高的有毒生物堿,龍葵素,食后可引起中毒 。馬鈴薯中龍葵素的每100克含量為2到10毫克,如發芽、皮變綠、發霉后可達100克含量為35到40毫克,能引起中毒 。龍葵素在幼芽及芽其部的含量最多 。當食入0.2到0.4g龍葵素時,就能發生嚴重中毒 。引起發芽馬鈴薯中毒的主要原因是由于馬鈴薯貯藏不當,使其發芽或發霉,烹調時又未能除去或破壞龍葵素,食后便發生中毒 。
- 土豆雞肉咖喱飯的做法
- 含義深刻愛情的簡短句子
- 樹神品神的配置不宜混栽的原因有哪些
- 寶貴的意思 寶貴反義詞是什么
- 冬至最火的祝福
- 粉底和粉底液的區別是什么呢
- 單片機和arm的區別 arm單片機和stm32單片機的區別
- 羊吃的草種子有哪些品種,草種子什么時候種為好
- 花蛤如何去沙快
- 烏龍茶和鐵觀音有什么區別 烏龍茶與鐵觀音的區別
