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牛肉燉番茄土豆怎么做

生活百科牛肉

1、蔥姜切片，花椒大料香葉桂皮適量準備好 。
2、西紅柿切大塊，牛肉切塊，土豆切塊備用 。
【牛肉燉番茄土豆怎么做】3、鍋里燒熱水，把牛肉倒進去煮一煮撇去浮沫 。
4、湯清了以后 ， 把花椒大料等放進去，并加一些料酒繼續燉 。
5、燉煮肉的時候 ， 另起鍋熱油，炒香蔥姜 。
6、加入西紅柿 ， 把西紅柿炒出湯汁 。
7、之后把燉好的牛肉連湯一起倒進去 。
8、加一些醬油，中火燉50分鐘 。
9、然后放入土豆疙瘩，加鹽，土豆燉熟即可 。