【酸奶機中間隔層要放水嗎】如果屋里冷的話放點水，如果不是很冷的話沒有必要中間隔層要放水，酸奶稠厚度跟加不加水沒關系，不過加水的話，發酵會更快點 。如果要吃稠厚的酸奶就需要購買稠厚型的酸奶發酵粉 。
酸奶機，是一種制造酸奶的機器 。給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置 ， 溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶 。
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