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1、食材：白蘿卜300克、蔥，姜適量、鹽，味極鮮醬油適量、香油適量、彩椒，香菜適量 。
2、把白蘿卜去根，再用軟毛刷把白蘿卜的外皮刷洗干凈，再把洗凈的白蘿卜切成絲 。
3、把蔥姜切成末，放炒鍋里加少許油煸香 。
4、把彩椒去蒂洗凈切成絲，香菜切成末 。
5、把白蘿卜絲放盆里，把煸好的蔥油倒入，然后加入1勺白糖，1勺白醋，1小勺鹽，1小勺味極鮮醬油調(diào)味 。
6、把尖椒絲，香菜，芝麻全部放入調(diào)菜盆里均勻 。
【涼拌蘿卜絲的家常做法 涼拌白蘿卜絲的家常做法是什么】7、然后再加入1勺香油，攪拌均勻后，盛入盤子里，這樣一盤爽脆可口的涼拌白蘿卜絲就做好了 。

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