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三文魚頭怎么做

生活百科三文魚


三文魚頭怎么做

文章插圖
1、三文魚頭洗凈，剁成塊兒 。沾干面粉備用 。
2、燒熱油，放大料瓣，放大蒜，放三文魚頭煎魚 。
【三文魚頭怎么做】3、將三文魚頭煎到略微焦黃，盛出備用 。
4、豆腐切塊 ， 放油鍋炸到金黃色 。撈出備用 。
5、燒熱油，放蔥姜蒜爆香 ， 放料酒，醬油，醋，鹽，白糖，適量熱水 。放入煎好的魚頭，豆腐燒制 。
6、將魚頭燒制成熟入味 ， 收濃湯汁即可 。