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內酯豆腐可以做豆腐腦嗎

生活百科豆腐

做法如下：
主料：內酯豆腐1盒，肉末30克，香菇2朵 。
調料：蔥2棵，香菜2棵，醬油10克，胡椒粉少許 ， 鹽適量，水淀粉小半碗 。
1、將鍋燒熱放少許油，放入肉末煸炒到顏色發白 。
2、放入蔥花 ， 倒入醬油煸炒均勻 。
3、放入2碗水 ， 將香菇切成片放入 。
4、湯燒開后 ， 撇去浮沫，改小火，用勺子將內酯豆腐分開的放入湯鍋中 。
【內酯豆腐可以做豆腐腦嗎】5、用勺子盛豆腐，將勺子平著放下 ， 使盒中剩下的豆腐表面是平整的狀態 。
6、將豆腐都放入鍋中后，開中火，將鍋燒開，加入適量鹽和胡椒粉 。
7、倒入水淀粉，用勺子推動鍋里的豆腐 ， 湯變濃稠即可 。
8、放入蔥花和香菜，用勺子攪勻關火，可放少許香油調味，也可放入韭菜花和辣椒油拌勻 。