獼猴桃的食用方法

1、獼猴桃生食:(1)取獼猴桃洗凈 , 一切兩半,用小勺挖果肉吃 。吃得干凈 , 不浪費,是邊聽音樂,邊享用的感覺 。(2)獼猴桃洗凈,去皮切塊,用牙簽叉食 。多用于招待客人 。如果是自家享用,可再淋上些酸奶,不但美味 , 營養也互補 。(3)獼猴桃洗凈,去皮切大片,用榨汁機、打汁機等,調汁飲用 。當然可隨意、隨季節、隨體質添加輔料一起成汁飲用 。
2、獼猴桃熟食:獼猴桃洗凈,去皮切小塊,置于碗中,放入冰糖或蜂蜜 , 上鍋蒸至熟爛,取出放涼,即可食用 。
3、獼猴桃燉食:獼猴桃洗凈,去皮切成??;葼监]柿克樂籩寥砝茫?加少許糖調味即可 。也可用濕淀粉少量 , 增稠燉品 。
【獼猴桃的食用方法】4、獼猴桃做醬:獼猴桃洗凈,去皮,最好選用熟透的獼猴桃 。先將白糖按4:1的比例放人鍋中,加適少量清水,熬成糖液;之后加入獼猴桃果肉,小火慢熬,邊煮邊攪 , 大約半小時左右 , 至果肉煮成透明狀即可 。之后將果肉搗成泥狀,離火放涼 , 裝入能密閉的器皿中,如罐頭瓶等 , 放進冰箱貯藏中 , 隨用隨取 。