文章插圖
蠶這么做才好吃，還有營養(yǎng) 。
首先,準(zhǔn)備好的蠶蛹放在鍋里煮五分鐘 。
將煮熟的蠶蛹撈出來,用水洗一下.用剪刀將蠶蛹對半剪開 。
剪開之后用牙簽將蠶蛹的心,就是黑色的那個給它挑掉 。
然后再給它裹上一層玉米淀粉,抓拌均勻 。
剛才有放在鍋中油炸一下,炸至金黃酥脆就可以撈出控油了 。
【蠶怎么做好吃】然后在鍋里放入干紅辣椒剪的絲,將炸好的蠶蛹放進(jìn)去,再放入蔥姜絲,撒上13香再加入香菜炒一下就可以吃了 。

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