文章插圖
1、新鮮蓮子剝去外殼 。
2、去芯（如果體質偏熱 ， 易上火的不需要去蓮子芯） 。
3、準備好紅豆和蓮子，紅豆清洗干凈 。
4、壓力煲中放入紅豆 ， 倒入四大碗水 ， 按上“豆類/蹄筋”鍵，時間到后取出，如果沒有這個按鍵的，直接壓20分鐘即可取出備用 。
5、取出的紅豆可見已經不見軟綿了，但還是粒粒成狀 。
6、加入蓮子 ， 壓力鍋繼續煲20分鐘 。
【湯甜品制作方法】7、取出后，可以放入冰糖，或者稍為放涼調入蜜糖，冰凍口感更 。
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1、新鮮蓮子剝去外殼 。
2、去芯（如果體質偏熱 ， 易上火的不需要去蓮子芯） 。
3、準備好紅豆和蓮子，紅豆清洗干凈 。
4、壓力煲中放入紅豆 ， 倒入四大碗水 ， 按上“豆類/蹄筋”鍵，時間到后取出，如果沒有這個按鍵的，直接壓20分鐘即可取出備用 。
5、取出的紅豆可見已經不見軟綿了，但還是粒粒成狀 。
6、加入蓮子 ， 壓力鍋繼續煲20分鐘 。
【湯甜品制作方法】7、取出后，可以放入冰糖，或者稍為放涼調入蜜糖，冰凍口感更 。