鯽魚怎么做 這樣做鯽魚湯才好喝


鯽魚怎么做 這樣做鯽魚湯才好喝

文章插圖
1、鯽魚清理干凈后改刀,鍋中起油,將鯽魚下入鍋中 。
2、鯽魚煎至兩面金黃 。
3、加入蔥姜、適量開水 。
4、大火煮開后轉小火,慢燉15分鐘左右 。
【鯽魚怎么做 這樣做鯽魚湯才好喝】5、加入豆腐塊和枸杞 。
6、繼續燉10分鐘左右,加入鹽和胡椒粉調味,即可食用 。