保存土豆主要有以下幾種方法：
1、將土豆袋裝放入地窖里，只要溫度和濕度適中,可以至少保存3個月 。
2、將土豆和蘋果或者香蕉皮一起放入箱子中保存 ， 蘋果或香蕉皮發出的乙烯氣體，可以使土豆保持新鮮 。
3、將土豆放入麻袋或框里，用秕谷或沙子埋住，按緊 。上面用塑料袋或一些廢紙蓋住 。
【熟土豆怎樣保存更久】4、將挖出來的土豆去根,洗凈 。埋入沙土中,然后將沙土讓其透氣 。壓緊 ， 不吃的時候再挖出來就可以了 。
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