【豬肝怎么解毒】豬肝解毒需要淡鹽水浸泡2至3小時 ， 后放清水里泡一會 ， 然后沖洗干凈再烹調 。豬肝忌炒得過嫩，應該熟透再起鍋 。豬肝是指豬的肝臟 。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用于治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥 。
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