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蕎麥面熱量這么高，為什么還能減肥？

醫生李明新型冠狀肺炎

【蕎麥面熱量這么高，為什么還能減肥？】蕎麥面熱量這么高，為什么還能減肥？

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蕎麥面熱量這么高，為什么還能減肥？

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我們減肥推薦選擇口感比較差的蕎麥面 ， 而不是精制白面呢？
根據《中國食物成分表》 ， 蕎麥面的熱量為340kcal/100g ， 比普通面條301kcal/100g高出不少 。
因為蕎麥面有以下三個優勢！

第一 ， 蕎麥面比白面更控血糖 。 麥面的升糖指數在57±3的范圍里 ， 屬于中升糖食物 ， 而精制白面的升糖指數一般在80以上 ， 屬于高升糖食物 。
升糖指數越高 ， 血糖波動就越明顯 ， 不僅不利于脂肪代謝 ， 還可能增進食欲 ， 讓我們吃得更多 。



第二 ， 蕎麥面比白面更有飽腹感 ， 能幫助我們控制食欲 ， 只要我們不貪嘴兒 ， 減少食量還是不難噠！
第三 ， 蕎麥面營養價值更高 。 蕎麥面的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質鉀、鎂等營養都比白面豐富 。



這些多樣、豐富的營養對身體代謝很有幫助 ， 并且均衡的營養還能為我們進行日?；顒印⑦\動提供動力 ， 讓我們健康科學的瘦下來！



你的減脂主食是什么呢？