1、先把活性酵母用溫水化開
2、把白面與玉米面放到一塊，拌均，用活性酵母水揉成面團，發酵20分鐘 。
【玉米饅頭的做法】3、將發酵好的面揉成饅頭或卷子 。20分鐘后醒好了就可以上鍋蒸 。
4、上鍋蒸25-30分鐘，住火，香噴噴的玉米饅頭出鍋了 。
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2、把白面與玉米面放到一塊，拌均，用活性酵母水揉成面團，發酵20分鐘 。
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4、上鍋蒸25-30分鐘，住火，香噴噴的玉米饅頭出鍋了 。