文章插圖
1、食材：螃蟹450克 ， 芹菜100克 ， 洋蔥50克 ， 油適量，鹽適量，醋適量，香葉適量 。
2、螃蟹刷干凈剁兩半 。
3、芹菜和洋蔥切絲 。
4、香葉撕小塊 。
5、鍋里倒油，把香葉放鍋里炒出香味 。
6、螃蟹下鍋快速翻炒 。
7、顏色變紅后盛出來 。
8、把芹菜和洋蔥下鍋炒 。
9、微微發軟時倒幾滴醋 。
10、接著把螃蟹下鍋 。
【怎么炒螃蟹最好吃】11、加鹽炒片刻 ， 關火 。

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