1. 首頁 > 生活經驗 > >

干燕窩怎么吃

生活百科燕窩


干燕窩怎么吃

文章插圖
做法：
1、將干燕窩用水浸泡3至4小時，待燕窩輕軟膨脹后倒掉水，再放入清水浸泡，用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出；
2、將泡好的燕窩撕開成條狀，用手撕開 ， 用指頭碾細燕角位置 。并撈干水分；
3、桂圓剝殼取肉淘洗干凈；
【干燕窩怎么吃】4、將桂圓肉倒進燉盅，燉盅加如燕窩和椰汁加蓋，隔水燉；燉半小時后加入適量冰糖調味即可 。