泡粑的做法和配方


泡粑的做法和配方

文章插圖
材料:白糖適量、粘米適量、果脯適量、紅糖適量 。
做法:
1、粘米粉500克,先取三分之一放盆里;
2、加入水用小火先把三分之一米粉煮熟,注意要不停的攪拌 , 以免粘鍋;
3、再把另一部分干粉一起混合;
4、慢慢的加水攪勻;
5、放入白糖、發酵粉;
6、模具里刷上油;
7、把發酵好的米粉裝入模具里;
8、放上裝飾果品;
【泡粑的做法和配方】9、大火蒸30分鐘即可 。