清炒木瓜怎么炒才好吃


清炒木瓜怎么炒才好吃

文章插圖
主料:木瓜500克 。
輔料:油適量 , 鹽適量,黃豆醬少許,姜5克,枸杞子5克 。
1、準備好木瓜,然后用水清洗;
2、木瓜去皮,切片后,再用水清洗;
3、姜剁成姜末;
4、起油鍋,爆香姜末;
5、放入木瓜 , 加入鹽,炒勻;
6、加入適量清水 , 蓋上蓋煮5分鐘;
【清炒木瓜怎么炒才好吃】7、加入黃豆醬,再煮3分鐘 , 然后撒上枸杞子,炒勻后可入碟 。